Eski Tat Poseina Anadolu'nun butik zeytinyağları serisi - Zeytin ağacı tutkunları için dalından düşük asit - yüksek polifenollü zeytinyağlarının şifası zeytin ağacının kökleriyle buluşsun istedik.

Tane tane elle toplanan ilk hasat zeytinlerin damla damla, yudum yudum şifası düşük asitlik, ( 0.3 < ) boğazda hafif bir yanma yüksek polifenol...

Altın sarısı, yumuşak lezzetler için tane tane elle toplanıp 22 C derece de soğuk sıkıldı. %0.5 asitlikte sağlık dolu bir zeytinyağı.

Yumuşak dokulu, nem miktarı göreceli olarak kaşar peynirinden daha yüksek, damakta tereyağımsı lezzetler bırakan Koçulu Boğatepe Malakan peyniri hem daha az tuzlu hemde çocukların peynir tutkusu...

Ekomüze-Zavot çalışmaları ile yeniden sofralarımıza kazandırılan Boğatepe Çoban® peyniri olgunlaşma zamanına göre damakta gravyer ile eski kaşar arasında bıraktığı özgün tatları ile kahvaltıların ve peynir tabaklarının vazgeçilmezi olacak kadar özel.