Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı tutkunları için tamamen geleneksel yöntemlerle üretilmiş özel Mahzen serisi.

Kars otlaklarının sağlıklı sütlerinden üretilen İnek / koyun /keçi sütü karışımı eski kaşar peyniri en az 180 gün olgunlştırılmıştır.

Tertemiz Boğatepe otlaklarının rengarenk çiçeklerinden sağlık, dolu sütleri 100 yılı aşan üretim bilgeliği ile lezzet ve şifa sunuyor.

Kırmızı pul biber ve kuru meyveler ile yıllanmış peynirlerin buluşması.