Fiyat | : | 64,25 TL |
İndirimli Fiyat (%3,9) | : | 61,75 TL Kazancınız 2,50 TL |
Üretici | Koçulu Çiftliği
Yüzyılı aşkın süredir kuşaklar boyunca günümüze taşınan Koçulu Çiftliği Gravyer üretim bilgeliği, yüzyıl önce olduğu gibi tarihsel özel alaşımlı bakır kazanlarda sürdürülüyor. lİlhan Koçulu Gravyer Mahseninden beslenX için özel seçimleri beğenilerinize sunuyoruz. |
---|---|
Süt Türü | İlkbahar ve yaz aylarında 2600 metre rakımlı otlaklarda serbest beslenen İnek Sütü. |
Peynir Mayası | Şirden Maya |
Duyusal Analizi | Her gravyer tekeri üretildiği günün hava durumuna, otlaklardaki bitkilerin türüne göre farklı tadlar taşır. Göreceli olarak daha genç, meyvemsi aromalarla başlayıp ardından orta seviye tuzlu hafif acımsı lezzetleri damağınıza miras bırakır. İsviçre Emantel peyniri tutkunları için orta genç bir peynir. |
Olgunlaşma Süresi | > 5 ay |
Ne ile | Olgunlaşmış peynir lezzzeti ile kahvaltıların ötesinde eşlikçi olarak son derece uyumludur. |
Önerilir | İlhan Koçulu Gravyer mahseninden özel üretim |
''İlhan Koçulu, Türkiye de Slow Food dostlarının ağabeyidir ve kendisine ''Gravyer neye benzer?'' diye sorulduğunda, ''Bebeğe benzer..'' diye yanıt verir. Meşhur Kars gravyerinin nasıl yapıldığını görmek istiyorsanız, eski adıyla Zavot (Ermenice ''mandıra'' demek), şimdiki adıyla Boğatepe köyüne gitmeniz gerekir.
Diğer Özellikler | |
---|---|
Stok Kodu | KCL0007 |
Marka | beslenX Koçulu Çiftliği |
Stok Durumu | Var |
İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler
PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.