Kars Boğatepe Gravyer Peyniri 350 - 400 Gram

Kars Boğatepe Gravyer Peyniri 350 - 400 Gram
Kars Boğatepe Gravyer Peyniri 350 - 400 Gram
Kars Boğatepe Gravyer Peyniri 350 - 400 Gram
Kars Boğatepe Gravyer Peyniri 350 - 400 Gram
Görsel 1
Görsel 2
Görsel 3
Görsel 4
beslenX Gold : 46
Fiyat:
54,75 TL
İndirimli Fiyat (%10) :
49,25 TL
Kazancınız 5,50 TL
3.8 27
49.25 www.beslenx.com
Üretici Koçulu Çiftliği
Yüzyılı aşkın süredir kuşaklar boyunca günümüze taşınan Koçulu Çiftliği Gravyer üretim bilgeliği, yüzyıl önce olduğu gibi  tarihsel  özel alaşımlı bakır kazanlarda sürdürülüyor. lİlhan Koçulu Gravyer Mahseninden beslenX için özel seçimleri beğenilerinize sunuyoruz.
Süt Türü Mayıs - Eylül arası 2400 m. yükseklikte Boğatepe Meralarında beslenen ineklerin sütlerinden üretilmiştir.
Peynir Mayası Şirden Maya
Duyusal Analizi Gravyer peynirinde daha yumuşak, daha hafif Hollanda Emantel peyniri kıvamında lezzet arayanlar için mükemmel uyumlu bir peynir.
Olgunlaşma Süresi  >  120 gün
Ne ile   Peynir Tabağı ve Aşçı
Önerilir Peynir tabağında, yemeklerden sonra ve mutfakta şefin lezzet oluşturmak için en iyi yardımcısıdır.
Tuz Seviyesi   2 (1 - 6 arası sıkalada)


Bir bebeğin bakımı ve büyütülmesi ne kadar zahmetli ise ne kadar sevgi, tutku ve özen gerektiriyor ise, Boğatepe Gravyer Peyniri o hassasiyetle üretiliyor.  Koçulu ailesinin yüzyılı aşan gravyer üretiminin bugünkü temsilcisi olan İlhan Koçulu Gravyerlerinin en özel serilerini beslenX olarak sunuyoruz .

 

''İlhan Koçulu, Türkiye de Slow Food dostlarının ağabeyidir ve kendisine ''Gravyer neye benzer?'' diye sorulduğunda, ''Bebeğe benzer..'' diye yanıt verir. Meşhur Kars gravyerinin nasıl yapıldığını görmek istiyorsanız, eski adıyla Zavot (Ermenice ''mandıra'' demek), şimdiki adıyla Boğatepe köyüne gitmeniz gerekir.

Diğer Özellikler
Stok KoduKCL0007
MarkaKoçulu Çiftliği
Stok DurumuVar
30169432

İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

  • Ekomüze-Zavot çalışmaları ile yeniden sofralarımıza kazandırılan Boğatepe Çoban® peyniri olgunlaşma zamanına göre damakta gravyer ile eski kaşar arasında bıraktığı özgün tatları ile kahvaltıların ve peynir tabaklarının vazgeçilmezi olacak kadar özel.
    53,75 TL
  • am yağlı, az tuzlu, füme edilmiş, Çerkezlerin Anadolu’ya kazandırdığı fümeli Çerkez peyniri maya kullanılmadan kestirme yöntemi ile inek sütünden üretilir.
    25,25 TL
  •  Divle obruk peyniri Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı olan Üçharman Köyünde bulunan divle obruklarında üretilen bir peynir çeşididir.  Fransız peynir çeşidi olan rokfor peynirinin kalitesinde olduğundan dolayı Türk rokforu da denmektedir.
    64,75 TL
    57,25 TL
    %11,6
  • Yerel tohumların temiz üretimlerinden seçilen Yulaf, Arpa, Çavdar, Buğday, Mısır ve Darı tanelerini taş değirmende sağlık dolu ekmekler için öğüttük
    16,25 TL
    14,75 TL
    %9,2
  • Otlu peynir, Doğu Anodolu nun kimi yörelerinde yapılan, bölgeye özgü ve oldukça tanınmış bu peynirin geleneksel tadını arayanlar için özel lezzetler barındırıyor.
    29,75 TL
  • 2020 sezonunun tam olgunluğuna erişmiş, İlhan Koçulu Gravyer Mahzeni 'nin en seçkin örneklerini damakta iz bırakacak özel seçimler halinde beğeninize sunuyoruz...
    73,50 TL
    

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.