Olgunlaşmış ve yoğun Boğatepe Gravyeri tadını özleyenler için yıllanmış seri çok özel..
Ardında uzun bir tarihsel ve kültürel etkileşim hikayesi taşıyan bu peynir, bölgenin ismiyle yani Kars Gravyeri adıyla tanınır. Sarı renkte, yarı sert ve ,ç, parlak delkleri olan, kendine has bir aromaya sahiptir. Anadolu'ya göçle gelen özel peynirlerden biridir. Güçlü aromatik tadı ile Avrupa'da dağ peynirleri gurubunda yer alır.
Mayıs, Haziran, Temmuz aylarında 1800 metre rakımın üzerindeki yaylalarda serbest beslenen Zavot ve Mantofon İnek ırklarının taze sütünden yapılır. Üretiminde sadece süt, şırdan maya ve tuz kullanılır.
Koçulu gravyerlerini özel kılan etkenlerden biri de sütlerin ötesinde, yüzyılı aşan bilgelikleri ve tarihsel bakır alaşım kazanlarıdır.
Diğer Özellikler
Stok Kodu
KCL0100
Marka
Koçulu Çiftliği
Stok Durumu
Bu ürün geçici olarak temin edilememektedir.
10430130210
Toplam 5 adet yorum bulunuyor. Sizde yorum yapın 300 beslenX Gold kazanın. Yorum yap
Misafir
Kaliteli çok leziz... ayrıca özenli sevis için çok teşekkürler...
orhan hıdıroğlu
Muadil olabilecek bir gravyer peyniri varsa da ben bulamadim. Gercekten cok cok basarili. Ellerinize saglik
Misafir
Şu anda stokta bulunmuyor ama ben ilki azalınca hemen 1 tane daha sipariş vermiştim. Kırmızı şarapla çok güzel bir lezzeti var. Gerçek gravyer peynirini buldum sonunda.
Alpay Kaşıkcı
Daha önce başka mandralardan aldığım Kars Gravyer pernirlerinden kat be kat kaliteli ve kişilikli.
Rengi parlak, olgunlaşma süresinden dolayı güçlü aromatik eşsiz bir lezzeti var.
Özellikle kırmızı şarap yanında çok iyi bir eküri, severek yedik ve yemeye devam edeceğiz.
Ellerinize ve emeklerinize sağlık Koçulu Peynircilik.
Hasan ÇOLAKOĞLU
sizleri youtube videosunda peynirin hikayesini izledim ve başarınızı alkışlıyorum. Hep gravyer peynirin ilk elinden almak istemişimdir sizi tanıyınca hemen almak istedim ve sitenizden sipariş verdim.Paketleme ve soğuk zincir muhteşem teşekkürler ediyorum . başarılarınızın devamını diliyorum....
beslenX, hayat değer verenler, iyi yiyen, iyi yaşayanlar için, sağlıklı beslenenleri, temiz gıda ile buluşturur, analizli, katkısız,temiz ve güvenilir gıda sağlar.
Sağlıklı Besin ve Yöresel Ürünler Mağazamızda, 2340 metre rakımda Kars Boğatepe Köyünde üretim yapan Koçulu Çiftliğinin en özel peynirlerine ulaşabilirsiniz. Doğu Marmara Dağıtım ve direk satış mağazamız Adapazarı Sapanca yolu üzerinde yararlanıcılarımızın hizmetindedir. Ayrıca beslenx e- ticaret platformu üzerinden de tüm Türkiye'ye Güvenilir Gıda sağlamaktayız.
