İLKO Mahzen Gravyer Peyniri 450 - 500 Gram

İLKO Mahzen Gravyer Peyniri 450 - 500  Gram
Görsel 1
Geçici olarak temin edilememektedir. Temin edildiğinde

Bu ürünün yerine tercih edebileceğiniz ürünler

Yıldız dağları eteklerindeki, serbestçe gezen ve çeşitli bitkilerle beslenen küçükbaş hayvanların, kekik kokan sütlerinden Koçulu Pyenircilik uzmanlığı ve beslenX güvencesi ile beğeninize sunuyoruz.
59,25 TL
52,75 TL
%11
Tertemiz Boğatepe otlaklarının rengarenk çiçeklerinden sağlık, dolu sütleri 100 yılı aşan üretim bilgeliği ile lezzet ve şifa sunuyor.
48,50 TL
43,25 TL
%10,8
Kars otlaklarının sağlıklı sütlerinden üretilen İnek / koyun /keçi sütü karışımı eski kaşar peyniri en az 180 gün olgunlştırılmıştır.
36,50 TL
32,25 TL
%11,6
Üretici Koçulu Çiftliği
Özel alaşımlı tarihsel bakır kazanlarda yüzyılı aşan Koçulu Çiftliği bilgeliği ile üretilmiştir. 
Süt Türü  Doğal otlak ile beslenmiş İnek Sütü
Peynir Mayası Şirden Maya
Duyusal Analizi Dışa yakın kısmında topraksı lezzetler barındıran, düşük asitlik ve orta tuzlulukta, olgunlaşmış gravyer peyniri tadını arayanlar için
Olgunlaşma Süresi  >270 gün
Ne ile   Olgunlaşmış peynir lezzzeti ile kahvaltıların ötesinde eşlikçi olarak son derece uyumludur.
Önerilir İlhan Koçulu Gravyer Mahseninden sınırlı sayıda stoklu üründür.

(Mahsende Yıllanma Sürecini Doldurmasını bekliyoruz)

Olgunlaşmış ve yoğun Boğatepe Gravyeri tadını özleyenler için yıllanmış seri çok özel..



Ardında uzun bir tarihsel ve kültürel etkileşim hikayesi taşıyan bu peynir, bölgenin ismiyle yani Kars Gravyeri adıyla tanınır. Sarı renkte, yarı sert ve ,ç, parlak delkleri olan, kendine has bir aromaya sahiptir. Anadolu'ya göçle gelen özel peynirlerden biridir. Güçlü aromatik tadı ile Avrupa'da dağ peynirleri gurubunda yer alır. 
Mayıs, Haziran, Temmuz aylarında 1800 metre rakımın üzerindeki yaylalarda serbest beslenen Zavot ve Mantofon İnek ırklarının taze sütünden yapılır. Üretiminde sadece süt, şırdan maya ve tuz kullanılır. 

Koçulu gravyerlerini özel kılan etkenlerden biri de sütlerin ötesinde,  yüzyılı aşan bilgelikleri ve tarihsel bakır alaşım kazanlarıdır.
Diğer Özellikler
Stok KoduKCL0100
MarkaKoçulu Peynircilik
Stok DurumuBu ürün geçici olarak temin edilememektedir.
10430130210

İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

  • Gravyer peynirinde daha yumuşak, daha hafif Hollanda Emantel peyniri kıvamında lezzet arayanlar için mükemmel uyumlu bir peynir.
    63,50 TL
    54,25 TL
    %14,6
  • Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı tutkunları için tamamen geleneksel yöntemlerle üretilmiş özel Mahzen serisi.
    49,75 TL
    46,25 TL
    %7
  • Ağustos ayında beslenX için özel olarak eritilen Koçulu Çiftliği sadeyağı ile daha lezzetli yemekler, daha güçlü bağışıklık sistemi...
    59,75 TL
    56,25 TL
    %5,9
  • Otlu peynir, Doğu Anodolu nun kimi yörelerinde yapılan, bölgeye özgü ve oldukça tanınmış bu peynirin geleneksel tadını arayanlar için özel lezzetler barındırıyor.
    32,75 TL
    29,50 TL
    %9,9
  • Toroslarda yaşayan göçerlerin ürettiği keçi ve koyun sütlerinin besin değerlerini barındıran ve deride olgunlaştırılan özgün bir tulum peynirimizdir. Mera da beslenen keçi-koyun sütü ve şirden mayası ile üretilmiştir.
    42,25 TL
    

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.