Doğal beslenmiş dana etinden hiçbir katkı maddesi ve koruyucu eklenmeden özel olarak üretilmiştir.

İlhan Koçulu Kars Kasabı tarafından %100 dana etinden özel üretilen kangal sucuklarımızın renklendirici , tadlandırıcı ve ek koruyucu içermemesi nedeniyle raf ömrü oldukça kısadır. Soğutucu muhafazasında en fazla 10 gün içinde tüketilmelidir.