Artvin ve Batum dan göçenlerden bir kısmı Gemlik Adliye Köyüne yerleşirler. Kooperatif başkanımız çocukken Artvin Yusufelinde kuzinelerde kurutulan zeytini yeniden canlandırarak bizlerin sofralarına sunuyor. Taş baskı ve suda hiç tuz kullanılmadan ( Yaz aylarında %1 suya tuz katılır) 8-12 ay boyunca sık sık sirkülasyon yapılarak acısı alınan zeytinler tepsi raflara dizilir ve kurutulur.  Havası, Suyu, Toprağı ve Üretimi temiz tuzsuz zeytin arayanlar için sağlık ve afiyet katsın..
.