Dana Kaburga Füme 125g

 Altunana Gurme Dana Kaburga Füme — Anadolu’nun Zarif Lezzeti

Anadolu’nun seçkin çiftliklerinden özenle seçilen dana kaburgaları, usta kasaplarımız tarafından damar yapısı bozulmadan ayıklanır, özel tuz ve baharat harmanı ile hafifçe marine edilir. Ardından doğal sert ağaç dumanında saatler süren yavaş fümeleme ile yumuşacık dokusunu ve derin aromatik karakterini kazanır.

Yavaş pişirme tekniği sayesinde lifleri adeta tereyağı gibi ayrılan bu kaburga, hem yüksek proteinli hem de tamamen koruyucusuz saf bir füme lezzetidir. Her lokmada etin kendi doğallığını, dumanın zarif yanık notalarını ve uzun işçiliğin verdiği gurme yoğunluğu hissedersiniz.

Günlük sandviçlerden özel davet sofralarına, şarap eşlikçilerinden gurme tabaklara kadar her sunumda fark yaratan bir premium dana ürünü…

Saf lezzet. Ustalık. Doğal füme dokusu.