Kastamonu özel üretimi olan Pastırma Antrikot etten tuzlanarak ilk kurutmanın ardından özel baharatlar ve Taşköprü sarımsağı ile hazırlanmış özel çemen ile kaplanır. Doğal şartlarda fermentasyonu tamamlanan pastırmamızın çemenini sıyırarak sizler için özel kesim yaparak gönderiyoruz.