Kars yöresinde yaşamış olan Malakanlardan hatıra kalan Çakmak Peyniri, az tuzlu beyaz peynirin tadını sevenler için....

Keçi sütünden şirden mayası ile Gaziantep' te özel üretildi. Kullanım öncesinde dilimleyerek 2-3 dakika sıcak suda beklettikten sonra tüketilmesini tavsiye ediyoruz..

Dil peyniri, sıcaklığa maruz kaldığında akışkan bir kıvam alana kadar erime özelliğine sahiptir. Tost yaparken ekmeğin arasında eridiğini fark edeceksiniz.

Sadece kahvaltının değil her sofrada lezzet tutkunları için harika olgunlaşmış bir beyaz peynir...

Kuru çeçil yağı belli oranlarda alınmış sütten geleneksel yöntemler ile üretilmiş ve kurutulmuştur. %5-10 oranında kısmi yeşerme gösterebilir.

Kuymaklık  (Muhlama) olarak ta kullanılan tam yağlı çeçil peyniri Koçulu Peynircilik güvencesi ile sizlerle.