Koçulu Peynirciliğin geleneksel peynirleri yeniden canlandırmasına lezzetli bir örnek. Boğatepe Çoban damakta iz bırakan lezzet meraklıları için...

Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı tutkunları için %80 inek %20 koyun ve keçi sütlerinden üretilmiş Mahzen serisi farklı bir rahya sunuyor.

Kars yöresinde yaşamış olan Malakanlardan hatıra kalan Çakmak Peyniri, az tuzlu beyaz peynirin tadını sevenler için....

Dil peyniri, sıcaklığa maruz kaldığında akışkan bir kıvam alana kadar erime özelliğine sahiptir. Tost yaparken ekmeğin arasında eridiğini fark edeceksiniz.

Tertemiz Boğatepe otlaklarının rengarenk çiçeklerinden sağlık, dolu sütleri 100 yılı aşan üretim bilgeliği ile lezzet ve şifa sunuyor.

Peynirde bütirik tadlar, yudumladıktan sonra acılık lezzetinin hafifçe başladığı orta tuz seviyesinde olan Nisan 2020 Kaşar peynirimiz yumuşak ''kamamber peyniri'' esintileri barındırıyor.

Koçulu Çiftliği peynir ustalarının 2 yıl yaşlandırılmış gravyer ile kuru meyvelerin lezzetini buluşturması Rokfor peyniri ötesinde yoğun bir lezzet oluşturmuş.

Kırmızı pul biber ve kuru meyveler ile yıllanmış peynirlerin buluşması.