Alışveriş Sepetim
21,45
23,01

Boğatepe Gravyer Peyniri 300g

Görsel 1
Görsel 2
Görsel 3
beslenX Gold : 117
Fiyat:
129,25 TL
İndirimli Fiyat (%8,5) :
118,25 TL
Kazancınız 11,00 TL
Üretici Koçulu Çiftliği
Yüzyılı aşkın süredir kuşaklar boyunca günümüze taşınan Koçulu Çiftliği Gravyer üretim bilgeliği, yüzyıl önce olduğu gibi  tarihsel  özel alaşımlı bakır kazanlarda sürdürülüyor. lİlhan Koçulu Gravyer Mahseninden beslenX için özel seçimleri beğenilerinize sunuyoruz.
Süt Türü Mayıs - Eylül arası 2400 m. yükseklikte Boğatepe Meralarında beslenen ineklerin sütlerinden üretilmiştir.
Peynir Mayası Şirden Maya
Duyusal Analizi Gravyer peynirinde daha yumuşak, daha hafif Hollanda Emantel peyniri kıvamında lezzet arayanlar için mükemmel uyumlu bir peynir.
Olgunlaşma Süresi  >  120 gün
Ne ile   Peynir Tabağı ve Aşçı
Önerilir Peynir tabağında, yemeklerden sonra ve mutfakta şefin lezzet oluşturmak için en iyi yardımcısıdır.
Tuz Seviyesi   2 (1 - 6 arası sıkalada)


Bir bebeğin bakımı ve büyütülmesi ne kadar zahmetli ise ne kadar sevgi, tutku ve özen gerektiriyor ise, Boğatepe Gravyer Peyniri o hassasiyetle üretiliyor.  Koçulu ailesinin yüzyılı aşan gravyer üretiminin bugünkü temsilcisi olan İlhan Koçulu Gravyerlerinin en özel serilerini beslenX olarak sunuyoruz .

 

''İlhan Koçulu, Türkiye de Slow Food dostlarının ağabeyidir ve kendisine ''Gravyer neye benzer?'' diye sorulduğunda, ''Bebeğe benzer..'' diye yanıt verir. Meşhur Kars gravyerinin nasıl yapıldığını görmek istiyorsanız, eski adıyla Zavot (Ermenice ''mandıra'' demek), şimdiki adıyla Boğatepe köyüne gitmeniz gerekir.

Diğer Özellikler
Stok KoduKCL0007
MarkaKoçulu Çiftliği
Stok DurumuVar
30169432

beslenx ; temiz çevreye, temiz toprağa, temiz topluma ve temiz-adil gıdaya değer veren kadın kooperatifleri ve üreticilerle yararlanıcılarını buluşturur.

    

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.