Koçulu Çiftliği
Yüzyılı aşkın süredir kuşaklar boyunca günümüze taşınan Koçulu Çiftliği Gravyer üretim bilgeliği, yüzyıl önce olduğu gibi tarihsel özel alaşımlı bakır kazanlarda sürdürülüyor. lİlhan Koçulu Gravyer Mahseninden beslenX için özel seçimleri beğenilerinize sunuyoruz.
Süt Türü
Mayıs - Eylül arası 2400 m. yükseklikte Boğatepe Meralarında beslenen ineklerin sütlerinden üretilmiştir.
Peynir Mayası
Şirden Maya
Duyusal Analizi
Gravyer peynirinde daha yumuşak, daha hafif Hollanda Emantel peyniri kıvamında lezzet arayanlar için mükemmel uyumlu bir peynir.
Olgunlaşma Süresi
> 120 gün
Ne ile
Peynir Tabağı ve Aşçı
Önerilir
Peynir tabağında, yemeklerden sonra ve mutfakta şefin lezzet oluşturmak için en iyi yardımcısıdır.
Tuz Seviyesi
2 (1 - 6 arası sıkalada)
Bir bebeğin bakımı ve büyütülmesi ne kadar zahmetli ise ne kadar sevgi, tutku ve özen gerektiriyor ise, Boğatepe Gravyer Peyniri o hassasiyetle üretiliyor. Koçulu ailesinin yüzyılı aşan gravyer üretiminin bugünkü temsilcisi olan İlhan Koçulu Gravyerlerinin en özel serilerini beslenX olarak sunuyoruz .
''İlhan Koçulu, Türkiye de Slow Food dostlarının ağabeyidir ve kendisine ''Gravyer neye benzer?'' diye sorulduğunda, ''Bebeğe benzer..'' diye yanıt verir. Meşhur Kars gravyerinin nasıl yapıldığını görmek istiyorsanız, eski adıyla Zavot (Ermenice ''mandıra'' demek), şimdiki adıyla Boğatepe köyüne gitmeniz gerekir.
Toplam 14 adet yorum bulunuyor. Sizde yorum yapın 300 beslenX Gold kazanın. Yorum yap
ediz alaz
Yedigim en guzel gravyer peyniri elinize saglik
Cem Ağırgöl
Sipariş verdikten 1,5 gün sonra elime ulaştı. paketleme çok güzeldi. Peynir çoook lezzetli. Her tadımda ayrı bir lezzet patlaması yaşadım. Daha önce yediğim gravyerlerden çok daha iyiydi. teşekkür ederim.
Misafir
Tadı, kokusu, kıvamı eşsiz bir lezzet, kesinlikle denemenizi öneririm.
ezgi talaş
en beğendiğim peynir. koçulu peynircilikle tanışmadan önce gravyer peyniri tanımıyordum. gravyer diye satılanlar kaşar gibi geliyordu. şimdi gerçekten kendi sevdiğim tarzda bu peynirle tanıştım.
Melih Pekol
Aradığım gravyer tadı, soğuk ve hızlı kargo için de teşekkürler
Çiğdem Kuşkapan
Kokusu, lezzeti müthiş, peynir gibi peynir. Teşekkürler
Misafir
Koculu peynircilik ile getirde tanıştım ve daha büyüğü var mı derken burayı buldum. Peynir o kadar iyi ki dayanamadim tek seferde yedim 400grami :) Kesinlikle bağımlılık yapıyor ve sürekli istiyorsunuz. Yağ ve tuz oranı öyle güzel öyle lezzetliki peyniri yerken aklım gidiyo valla. Yeyin yedirin sevin sevdirin. Keşke tekerlek olarak alabilsek tüm varlığımı bu peynire yatırmak isterimmmmmmmmm:)) Bu peynir için teşekkürlerimi sunuyorum Koculu peynire ..
Ayten Aslan
Gerçekten damakta benzersiz bir tat bırakıyor ve bağımlısı oluyoruz. Paketleme gayet güzel ve ürün soğuk Zinciri bozulmadan evime ulaştı. Teşekkür ederim. Kaliteli hizmet..
Can Ciritci
Yeni bir peynir tatmak istiyorsanız, az tuzlu kendine has kokusu ve keskin tadıyla bu peynir bağımlılık yapabilir.
Paketleme oldukça sağlamdı ve kargo kutusundan çıkardığımda hala ürünler dolap soğukluğundaydı.
Teşekkürler bu tat ile bizi buluşturduğunuz için.
Fırat Yılmaz
Çok korunaklı bir şekilde paketlenmişti. Lezzet ve aroması çok güzel.
İrem Düzdar
Senelerdir bulamadığımız gravyer peyniri tadını sonunda bulduk. Teşekkürler..
Cevahir Karslıoğlu
Daha önce yediğim gravyerlerden çok daha güzeldi. Paketleme de muhteşemdi. Çok teşekkür ederim beslenx😀
Ferhat Rıza Kurtoğlu
Koku ve aroması gerçekten çok hoş. Eğer bu tarz peynir seviyorsanız korkmadan deneyin derim.
Lezzeti çok beğendiğim için tekrar siparişimde eski gravyer peyniri de denemeye karar verdim.
Teşekkürler Beslenx ekibi
Candan Erakın
Kalitesi, lezzeti ve muhteşem aroması ile uzun zamandır yediğim en iyi gravyer peynir, ayrıca hızlı gönderi sağlıklı paketleme ve ilgili çalışanlar için çok teşekkür ederim.
beslenx ; temiz çevreye, temiz toprağa, temiz topluma ve temiz-adil gıdaya değer veren kadın kooperatifleri ve üreticilerle yararlanıcılarını buluşturur.
