Boğatepe Çoban Peyniri Mahzen 300 Gram

Boğatepe Çoban Peyniri Mahzen 300  Gram
Boğatepe Çoban Peyniri Mahzen 300  Gram
Görsel 1
Görsel 2
Geçici olarak temin edilememektedir. Temin edildiğinde

Bu ürünün yerine tercih edebileceğiniz ürünler

2020 sezonunun tam olgunluğuna erişmiş, İlhan Koçulu Gravyer mahseni'nin en seçkin örneklerini damakta iz bırakacak özel seçimler halinde beğeninize sunuyoruz...
64,25 TL
61,75 TL
%3,9
Koçulu Peynirciliğin geleneksel peynirleri yeniden canlandırmasına lezzetli bir örnek. Boğatepe Çoban damakta iz bırakan lezzet meraklıları için...
45,75 TL
39,25 TL
%14,2
18 ayı aşan olgunlaşması ile kırılganlaşmış, damakta yendikten sonra çok hafiften bütirik bir tad bırakan Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı tutkunları için.
839,00 TL
Olgunlaştıkça farklı lezzetlere yolculuk yaptıran Mahzen Boğatepe Çoban Peyniri' ni n en olgun en lezzetli hali...
Boğatepe Çoban, kafkas kültürü'nün yaşatılan lezzetlerinden biridir. Eko-müze zavot çalışmaları ile yeniden sofralarımıza kazandırılan Boğatepe ÇobanPeyniri olgunlaşma zamanına göre damakta gravyer ile eski kaşar tadı ile kahvaltı ve peynir tabaklarının vazgeçilmezi olacak kadar özel...
Üretici Koçulu Çiftliği
Yüzyılı aşkın süredir kuşaklar boyunca günümüze taşınan Koçulu Çiftliği Gravyer üretim bilgeliği, yüzyıl önce olduğu gibi  tarihsel  özel alaşımlı bakır kazanlarda sürdürülüyor. lİlhan Koçulu Gravyer Mahseninden beslenX için özel seçimleri beğenilerinize sunuyoruz.
Süt Türü Yılın her mevsimi 2400 m.  yükseklikte Boğatepe Meralarında beslenen ineklerin sütlerinden üretilmiştir.
Peynir Mayası Şirden Maya
Duyusal Analizi  Eski tatları damağında arayanlar için...
Olgunlaşma Süresi  >  180 gün
Ne ile   Peynir Tabağı ve Aşçı
Önerilir Peynir tabağında, yemeklerden sonra ve mutfakta şefin lezzet oluşturmak için en iyi yardımcısıdır.
Tuz Seviyesi   2 (1 - 6 arası sıkalada)


 

Koçulu Peynirciliğin gelenseksel peynirleri yeniden canlandırma çabalarının yorgunluğunu unutturan lezzetli bir örnek.

 İsviçre' de üretilen ''Tilsit''  Peyniri nin  1960 yıllarında Kars Süt Fabrikası ve Boğatepe' de üretilmiş ve daha sonra yok olmaya yüz tutmuş bir çeşiti olan Boğatepe Çoban, Sayın İlhan Koçulu'nun uzun süren araştırmaları sonucu tekrar üretilmeye başlanmış,  gravyer ile eski kaşar arasında bir tat olup, kahvaltının yanısıra, meze olarak ve yemeklerde de kullanılabilir.

Boğatepe Çoban Koçulu Peynirciliğin tescilli bir ürünüdür.

Diğer Özellikler
Stok KoduKCL00200205
MarkabeslenX Koçulu Çiftliği
Stok DurumuBu ürün geçici olarak temin edilememektedir.
052600125785

İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.