Soğuk Sıkım Erken Hasat butik zeytinliklerimizin kalitesini analiz raporlarıyla sertifikalandırdık. Tanışmanız için İndirim uyguladık.

Koçulu Çiftliği 'nden sevgi ve tutkuyu doğanın sevilen lezzetleriyle birleştiren uykusuz kaşar peynirleri...

Sebze yemeklerinizde özellikle brokoli ve salatalarınızın üzerinde tahmininizin ötesinde bir lezzet oluştururken sofralarınıza da şıklık katacak...

Keçi sütünden şirden mayası ile Gaziantep' te özel üretildi. Kullanım öncesinde dilimleyerek 2-3 dakika sıcak suda beklettikten sonra tüketilmesini tavsiye ediyoruz..

İlave şeker kullanılmadan üretilmiş özel bir ürün. Antioksidan ve zengin mineral içeriği ile tam bir şifa kaynağı olan karadut pekmezi yoğun kıvamı, hafif ekşiliği ve lezzeti ile bulunduğumuz dönemde bünyemizi güçlendirecek...

Özel bakımlı arı kovanları trafik ve tarımsal alandan uzak, sadece kır çiçeklerinin olduğu bölgede konumlandı. Kovan sonbahar bakımları İsviçre' den özel getirilen bakım malzemeleri kullanılarak yapıldı. Ham Çiçek Balı olarak tescillendi.

Vejeteryanlar ve veganlar için çok önemli bir bitkisel protein kaynağıdır, Gluten İçermediği için Çölyak hastalarına uygundur.

Kavılca ve Kars Tam Buğday unlarından yapılmış, uzun yıllar süren fermantasyonla oluşmuş Kars ekşi maya ile tam buğday unlarımız ile hem sağlıklı hem lezzetli ekmekler yapabilirsiniz.

Doğal beslenmiş dana etinden hiçbir katkı maddesi ve koruyucu eklenmeden özel olarak üretilmiştir.

Ardanuç'un tertemiz doğasından derlenen kızılcıklar el yapımı, anne özeniyle muhteşem bir marmelat oldu... İlhan Koçulu Özel Seçim

İlhan Koçulu Kars Kasabı tarafından %100 dana etinden özel üretilen kangal sucuklarımızın renklendirici , tadlandırıcı içermemesi nedeniyle raf ömrü oldukça kısadır. Soğutucu muhafazasında en fazla 10 gün içinde tüketilmelidir.

Yerli Susam çifte kavrularak üretildi. Karadut pekmezimiz artık öksüz değil:))

2020 sezonunun tam olgunluğuna erişmiş, İlhan Koçulu Gravyer mahseni'nin en seçkin örneklerini damakta iz bırakacak özel seçimler halinde beğeninize sunuyoruz...

Koçulu Peynirciliğin geleneksel peynirleri yeniden canlandırmasına lezzetli bir örnek. Boğatepe Çoban damakta iz bırakan lezzet meraklıları için...

Peynirde bütirik tadlar, yudumladıktan sonra acılık lezzetinin hafifçe başladığı orta tuz seviyesinde olan Nisan 2020 Kaşar peynirimiz yumuşak ''kamamber peyniri'' esintileri barındırıyor.

Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı tutkunları için %80 inek %20 koyun ve keçi sütlerinden üretilmiş Mahzen serisi farklı bir rahya sunuyor.

Tertemiz Boğatepe otlaklarının rengarenk çiçeklerinden sağlık, dolu sütleri 100 yılı aşan üretim bilgeliği ile lezzet ve şifa sunuyor.

 Divle obruk peyniri Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı olan Üçharman Köyünde bulunan divle obruklarında üretilen bir peynir çeşididir.  Fransız peynir çeşidi olan rokfor peynirinin kalitesinde olduğundan dolayı Türk rokforu da denmektedir.

Yumuşak dokulu, nem miktarı göreceli olarak kaşar peynirinden daha yüksek, damakta tereyağımsı lezzetler bırakan Koçulu Boğatepe Malakan peyniri hem daha az tuzlu hemde çocukların peynir tutkusu...

Butirik tadları damağınızda hissettirecek lezzet ve sağlık dolu göbek kaşarı ile kahvaltılarınızın daha mutlu ve neşeli olmasını dileriz.

Sadece kahvaltının değil her sofrada lezzet tutkunları için harika olgunlaşmış bir beyaz peynir...

Orta ekşilikte yumuşak rahyalı ve göreceli yüksek tuzlu lezzet barındırır. Akkaraman koyunu, yüksek yaylalarda ,  sert bir iklim ve zengin bir bitki örtüsünde  otlayacak, %100 koyun sütü + Şirden Maya + Erzincan tuzu.

Dil peyniri, sıcaklığa maruz kaldığında akışkan bir kıvam alana kadar erime özelliğine sahiptir. Tost yaparken ekmeğin arasında eridiğini fark edeceksiniz.

Koçulu Çiftliği örgü peyniri kahvaltılarınıza süt tadında lezzet katacak,

Yüksek konstasantre olarak Sayın Prof Dr.Sevgi Kolaylı danışmanlığında beslenX.com için özel hazırlandı. İlgili blog yazımızı okumanızı öneririz.

Arıların beslenmesinde protein kaynağı olarak önem taşıyan polen, bileşimindeki yağlar, karbonhidratlar, lifler, mineraller, amino asitler, fenolik bileşikler ve vitaminler nedeniyle değerli bir besin maddesidir.

Sabah aç karnına bir bardak içilerek sindirim sistemini güçlendirirken; PROBİYOTİK içeriği ile bağışıklık sistemini destekler, kandaki kötü kolesterolü düşürür.

Ardanuç'un tertemiz doğasından derlenen kızılcıklar el yapımı, anne özeniyle muhteşem bir marmelat oldu... İlhan Koçulu Özel Seçim

Cilavuz köy evi bahçelerinden toplanan doğal eriklerden el yapımı doğal marmelat, hafif zeytinyağı ile yada 3 kat sulandırılarak tüketilince sindirim sistemini destekler.. İlhan Koçulu Özel Seçim

Anadolu arıcılığının en özel ballarını sizlerle buluşturuyoruz.

Tarımsal ekim alanlarından uzakta konumlandırılmış, özel bakımlı arı kovanlarından elde edilmiş doğal bal arayanlar için. Geven - Boğa dikeni - Kır Çiçeği. Ham Çiçek Balı olarak tescillendi

Özel bakımlı arı kovanları trafik ve tarımsal alandan uzak, sadece kır çiçeklerinin olduğu bölgede konumlandı. Kovan sonbahar bakımları İsviçre' den özel getirilen bakım malzemeleri kullanılarak yapıldı.

Doğal, tertemiz katkısız az tuzlu yedikçe yedirten bir zeytin. Sofranızda zeytin tüketimini ciddi oranda arttıracak ....

Altın sarısı, yumuşak lezzetler için tane tane elle toplanıp 22 C derece de soğuk sıkıldı. %0.5 asitlikte sağlık dolu bir zeytinyağı.

Ağustos ayında beslenX için özel olarak eritilen Koçulu Çiftliği sadeyağı ile daha lezzetli yemekler, daha güçlü bağışıklık sistemi...

Eski Tat Poseina Anadolu'nun butik zeytinyağları serisi - Zeytin ağacı tutkunları için dalından düşük asit - yüksek polifenollü zeytinyağlarının şifası zeytin ağacının kökleriyle buluşsun istedik.

Tane tane elle toplanan ilk hasat zeytinlerin damla damla, yudum yudum şifası düşük asitlik, ( 0.3 < ) boğazda hafif bir yanma yüksek polifenol...

Altın sarısı, yumuşak lezzetler için tane tane elle toplanıp 22 C derece de soğuk sıkıldı. %0.5 asitlik, altın sarısı renk ve %100 saf zeytinyağının şifası...

Artvin Yusufelinde atalarından öğrendiklerini yeniden Gemlik'te canlandıran Adliye Köylüllerimiz üretti.Özellikle tuz hassasiyeti olanlar için kurutulmuş erik gibi. Yemeğe başladığınızda duramayabilirsiniz:))

Binlerce yıldır aynı lezzet.

Vitamin ve mineral açısından diğer buğday türlerine göre bir buçuk kat daha zengindir. Türkiye topraklarında yetişmekte olan iki tür genetiği değişmemiş buğday bulunmaktadır. Bunlardan birincisi Kastamonu siyez buğdayı diğeri ise Kars kavılca buğdayıdır.

Her yemeğin yanına yakışan ve yöre halkı için sofraların vazgeçilmezlerinden olan Kars Eriştesi, yörenin ata tohumları unundan, Boğatepe Köyünde özel olarak yapılmaktadır.

Ata tohumlarından taş değirmende özel olarak öğütülmüş tam buğday unu.

Kars Erzurum ve Erzincan Yöresinde yüzyıllardır ekmeklik olarak tercih edilen kırik buğdayını taş değirmende özenle öğüttük.

Ata tohumları ile tertemiz topraklarda doğal üretimin sağlık ve lezzetini arayanlar için...

Ata tohumlarıyla doğal üretimden gelen sağlık ve lezzzet sofralarınızda şifanız olsun...

Yerel tohumların temiz üretimlerinden seçilen Yulaf, Arpa, Çavdar, Buğday, Mısır ve Darı tanelerini taş değirmende sağlık dolu ekmekler için öğüttük

Anadolu tohumları Erzincan topraklarının lezzeti ile sağlık katıyor...

Sivas Azkan nohutlarını özenle seçip güçlü lif ve besin değerleri sunması için taş değirmende sizler için öğüttük.

Ata tohumlarımızdan Kırik buğdayndan taş değirmende sağlık ve şifa sunması için özel üretim.

Maraş yöresinin mısırlarını taş değirmende özenle öğüttük. İncecik taneler ve eski lezzetleri arayanlar için.

Koçulu Çiftliği'nin en özel peynirleri beslenX Kars Peynirleri Tabağı ile lezzet ve sağlık dolu anlar sunacak.

Koçulu Çiftliği'nin en özel peynirleri beslenX peynir tabağı ile lezzet ve sağlık dolu anlar sunacak.

Bu yıl da Sevgililer Günü’nde pandemi dolayısıyla bir süre daha evlerimizdeyiz. Madem evlerdeyiz, şık bir restoran havasını sevgiliye özel peynir tabağı ile evlerimize taşıyabiliriz. 

İlhan Koçulu Kars Kasabı tarafından %100 dana etinden özel üretilen kangal sucuklarımızın renklendirici , tadlandırıcı içermemesi nedeniyle raf ömrü oldukça kısadır. Soğutucu muhafazasında en fazla 10 gün içinde tüketilmelidir.

Doğal beslenmiş dana etinden hiçbir katkı maddesi ve koruyucu eklenmeden özel olarak üretilmiştir.

Peynir tabaklarının en önemli eksikliklerinden birisini Kars Kasabı kurutulmuş eti ile gideriyoruz. Ssağlık dolu lezzetli peynir tabaklarında artık kuru etin keyfi de var...